Annuario dei migliori vini italiani 2022 - Luca Maroni
18/11/2021

Annuario dei migliori vini italiani 2022 - Luca Maroni

Anche quest'anno i nostri vini sono stati selezionati dall'analista sensoriale Luca Maroni per essere inseriti nell'edizione 2022 dell' "Annuario dei Migliori Vini Italiani". 
Siamo lieti di constatare che anche l'annata 2020 dei nostri vini è stata molto apprezzata dal critico. 

Qui il suo commento generale: 
"Di vieppiù morbida e limpida classe il frutto nel bicchiere di Santa Tresa. In versione tranquilla, il Rina Ianca Grillo Viognier Sicilia Doc 2020, il Rosa di Santa Tresa Rosé Terre Siciliane Igp 2020, il Rina Russa Frappato Terre Siciliane Igp 2020 sfoggiano densi i loro estratti, armoniosi i loro profili
gustativi, inossidati e limpidi i richiami olfattivi varietali. Ed in versione briosa esaltano tali doti con finezza e nitore sopraffini. Con Il Grillo di Santa Tresa Brut Biologico a confermarsi fra i più morbidi spumanti non solo di Sicilia, fra i più densi, satinati e primi. Complimenti
". 

E' stato il Santa Tresa Grillo Spumante Brut a fare breccia nel cuore dell'esperto:
"La spumosità d'un vino è senz'altro esaltata dalla morbidezza, è accentuata dalla suadenza gustativa, amplificata da una vis olfattiva tanto nitida quanto fragrante.
Considerazioni deduttive immediate al contatto di questo campione. La crema di pera e d'uva della sua morbidezza vive, e la sua morbidezza frizzando fa crema. Non una punta scura, nè una rusticità all'olfatto; mai al palato una forza acida disseccante e aggressiva: ma grande armonia, da freschezza e suadenza. E se poi alla spumosità così rilevata si aggiunge una trama estrattiva di rara, mirabile ricchezza compositiva, allora la spuma monta briosa a maestosità di natura. Fra gli Charmat più suadenti e nitidi dell'anno, un vino di gran viticoltura e di irreprensibile enologia"
. 93 punti

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