Decanter ha premiato il nostro Orisi!
Un altro bel traguardo per il nostro Santa Tresa Orisi Terre Siciliane IGP BIO 2020 che è stato recensito dalla celebre Wine Megazine Decanter premiandolo con ben 91 punti!
"Ottenuto da un'antica varietà riscoperta, Orisi è un rosso unico della tenuta di Santa Tresa vicino a Vittoria.
Sentori affumicati di falò e legno speziato accompagnano un palato concentrato di acidità, molto fine, tannini sabbiosi molto fini e frutti rossi e neri selvatici luminosi.
C'è molto pepe, con una complessità speziata che deriva dal fatto che il vino rimane a contatto con la sua biomassa (bucce, lieviti, ecc.) per quasi un anno intero. Finale speziato ma pulito e fresco. Lungo.
Solo 2120 bottiglie prodotte."
