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Al calar d’estate | Cena & Degustazione in Santa Tresa
L’estate sta per finire, ma a Santa Tresa c’è ancora una serata speciale da vivere insieme.
Sabato 19 settembre, Santa Tresa vi aspetta in cantina per “Al calar d’estate”, una cena d’autore tra i vigneti, accompagnata da una selezione di vini Santa Tresa e dalla musica live di Marzia Incardona.
Una serata conviviale per salutare l’estate, immersi nell’atmosfera della campagna di Vittoria, con un menu pensato per valorizzare i sapori della Sicilia e i nostri vini.
Il menu
Antipasto
Julienne di calamari shabu shabu, coulis di frutti rossi e verdure saltate all’orientale.
In abbinamento: Cortese Orange-Utan Bianco – Terre Siciliane IGP 2025
Primo
Trofie con crema di patate, zafferano, cozze e fonduta di pecorino.
In abbinamento: Cortese Vanedda Bianco – Terre Siciliane IGP
Secondo
Gnocchi con ragù di salsiccia e finocchietto e mollica atturrata.
In abbinamento: Santa Tresa Cerasuolo di Vittoria D.O.C.G. 2022
Portata principale
Filetto di maiale con riduzione di Nero d’Avola.
In abbinamento: Cortese Senia Nero d’Avola – Sicilia DOC 2023
Finale dolce
Buffet di dolci.
Una serata tra vino e musica
A completare l’esperienza, la musica live di Marzia Incardona, per accompagnare la cena e rendere ancora più speciale l’atmosfera di Santa Tresa al calar della sera.
Informazioni sull’evento
Sabato 19 settembre
Dalle ore 20:30
Santa Tresa – Contrada Santa Tresa, 97019 Vittoria (RG)
Il costo è di 50€ a persona e comprende menu d’autore, degustazione dei vini in abbinamento e musica live.
I posti sono disponibili su prenotazione.
Clicca qui per riservare il tuo posto online: https://buy.stripe.com/3cI4gzclm8al5Af2WJ2Ry0j
Per informazioni e prenotazioni:
+39 388 981 5320
anita@santatresa.it
Un ultimo brindisi d’estate tra i vigneti di Santa Tresa, tra cucina, vino e musica
