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Esperienza Senza tempo
L’impegno incessante di Santa Tresa nel migliorare il suo lavoro nel rispetto della natura e nella ricerca di espressioni sempre più peculiari del territorio, ha portato alla nascita di tre vini straordinari: Avulisi, “O” Orisi e Boscopiano. Rispettivamente, la nostra migliore espressione di Nero d’Avola, l’unico vino al mondo dal vitigno reliquia Orisi, un frappato vinificato in anfora, per cui abbiamo tratto ispirazioni dal vino di Kamarina.
L’esperienza comincia con la visita ai nostri vigneti, alla scoperta della bellezza di questo terroir, delle tecniche biologiche, delle azioni intraprese per sostenere la biodiversità, come il nostro vigneto sperimentale, custode del patrimonio genetico del vigneto siciliano. La degustazione guidata è composta da 3 vini biologi e vegan friendly.
Vini in degustazione
Santa Tresa Avulisi Riserva Sicilia DOC
Santa Tresa Orisi Rosso Terre Siciliane IGP
Cortese Boscopiano Frappato Terre Sciiliane IGP
Durata visita
2 ore | minimo 4 partecipanti
Abbinamento
Un assaggio di prodotti tipici iblei
Prezzo
90 € a persona
Per info e prenotazioni
tel. +39 388 981 5320 | email info@santatresa.it
